Drasztikus étolaj áremelkedés
Mi a folyamatos drágulás oka?

Habár minden élelmiszerről elmondható, hogy egyre többet kell fizetnünk érte a boltokban, egyre azonban ez különösen igaz, ez pedig nem más, mint az étolaj.

Talán Ön is egyre több olyan cikkbe botlik bele, melyeknek szalagcímei arról árulkodnak, hogy folyamatosan növekednek az élelmiszerárak Magyarországon, méghozzá számszerűsítve ez 1 év leforgása alatt 2,4% volt.

A KSH honlapján nyomon követhetjük a legfrissebb inflációs statisztikákat, miszerint áprilishoz viszonyítva az elmúlt 12 hónapban így változtak százalékosan az élelmiszerárak:

  • Büféáruk 7,8 % ⬆️
  • Rizs 7,7 % ⬆️
  • Margarin 7,5 % ⬆️
  • Liszt 7,4 % ⬆️
  • Száraztészta 6,8 % ⬆️
  • Cukor, illetve a gyümölcs- és zöldséglevek egyaránt 4,9 % ⬆️
  • Sertéshús 6,9 % ⬇️
  • Párizsi, kolbász 1,6 % ⬇️
  • Sajt 1,2 % ⬇️

A legkiemelkedőbb árváltozás azonban, az étolajnál figyelhető meg, itt ugyanis 

22,8%-os az áremelkedés mértéke

2020 februárjában még átlagosan 481 forintba került a napraforgó étolaj, majd folyamatos áremelkedést követően idén februárban ez az átlagár már 635 forintnál járt.  

Tavaly év elején kezdődtek a termelői árak is növekedni, ezt jól mutatja, hogy januárban még 110 forint volt a napraforgómag kilója átlagosan, majd ez idén januárra 150 forintra nőtt.

 

 

Mi az infláció oka?

Az elmúlt időszakban rendkívül megnőtt az olajos magvak iránti kereslet, különösen Irán és Kína nagy volumenű vásárlásainak köszönhetően, ez a termelői árak növekedésének is egyik oka.

A magas kereslet egyik fő kiváltója, hogy a kínai sertésállomány közel felét ki kellett irtani az afrikai sertéspestis okán. Ebből adódóan Kína gőzerővel a sertés üzletága helyreállításán dolgozik és rohamos tempóban igyekszik növelni a megcsappant állományát. Ez pedig hatalmas keresletet támaszt a szójadarára, ami jelentősen feltornázza a szója, a napraforgó és a repce árát is. Emellett a szója- és napraforgóolajból is magas számban vásárolnak, ami  ismét tovább emeli az árakat.

Az alapanyag drágulásának köszönhetően, a szakértők úgy vélik, hogy az áremelkedés folytatódni fog a növényi olajból készült élelmiszereket illetően, és várhatóan jövőre még többet fogunk fizetni érte a boltokban.

Iratkozz fel hírlevelünkre, és ne maradj le az élelmiszeripart és mezőgazdaságot érintő aktualitásokról, hírekről és pályázati felhívásokról!

Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal

Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter
Share on email

Hasonló tartalmak

Cikkek

Mezőgazdasági pályázatok III.

Az agráriumban dolgozók megbecsülése és támogatása létfontosságú, ezért idén is több szektorban hirdetnek meg mezőgazdasági pályázati támogatást. Összegyűjtöttük a következő pályázati felhívásokat, melyek idén augusztustól