A napraforgó romantikája

Egy virágzó napraforgótábla a szántóföldön igazán romantikus jelenség, ami számtalan érzést, élményt, emléket képes felidézni az út menti vándorban, akár az autó, akár a vonat ablakából szemléli az ember.

Nem véletlen, hogy napjainkig születnek olyan festmények, képzőművészeti alkotások, melyek középpontjában a napraforgók állnak. Gondoljunk például Van Gogh híres Napraforgóira, melyekből sorozatot festett. A képek témáját először a párizsi földön fekvő virágok, később a dél-franciaországi napraforgó táblák adták. De más impresszionista festőknek is kedvelt témája volt a napraforgó virága, sőt a kortárs művészek is gyakran fordulnak ehhez a témához.

Napraforgó régen

Míg hasznosságát fel nem ismerték, hazánkban is haszontalan dísznövényként termesztették ezt az 1-3 méter magasságot is elérő mutatós növényt. Főleg kihasználatlan területek sávos beültetése történt a napraforgóval. Őshazája Észak-Amerika, ahol az indiánok már háromezer éve termesztették és használták szárát, magját, olaját. Európába, mint oly sok más, ez is a spanyol hódítók révén jutott el. Csak miután Angliában 1716-ban feltalálták az olajsajtolás módját, indult el a napraforgó haszonnövényként való termesztése. Ekkor hazánkban még dísz- és takarmánynövényként hasznosították. A hazai nagyüzemi termesztése a hetvenes években kezdődött el, amikor olaja keresett exportcikk lett Európában. Ekkortól hazai termőterülete rohamosan nőtt, mára a szántók tíz százalékát teszi ki a napraforgók termőterülete.

Napraforgó ma

A mai, nagyüzemi termesztésre alkalmas napraforgó méretében kisebb korai társánál, 1-2 méter magasságú, el nem ágazó, egy tányérú, nem évelő virág. Korábban igénytelen, szárazságtűrő növénynek gondolták, amely bármilyen talajban akár csapadékigény nélkül is megterem, erre azonban rossz hozammal válaszolt. Valójában hatalmas gyökérzetével nagy területet képes bejárni a föld felszíne alatt, ahol nedvességhez jut, így jól tűri a szárazságot. A nagy terméshez azonban a virágzásig rendszeres eloszlású, bőséges csapadékot igényel. Emellett meleget igénylő és erősen fényigényes növény, amelynek romantikája, hogy sárga színű szirmokkal szegélyezett tányérjaival mindig a napfény felé fordul. Innen származik a napraforgó elnevezés is.

Esztétikus megjelenésű növény a napraforgó. Karcsú szára szív alakú levelekkel, tányérja gyönyörű sárga, nyelves virágokkal ékesített, melyek a tányér külső szélén helyezkednek el. Feladatuk a rovarok csalogatása, így történik a növény beporzása. Júliustól szeptemberig hatalmas területek borulnak virágba, amelyet rovarok, méhek hada látogat és végzi szorgos beporzó munkáját. Ennek következtében a napraforgó tányérjaiban megérlelődnek a magocskák. Ezek a kicsi, a virág szépségéhez mérten jelentéktelennek tűnő magvak azonban értékes olajat tartalmaznak, melyek kisajtolása az igazi feladat. Ennek mennyisége és minősége árulkodik arról, milyen volt a termés.

Magyarország a napraforgó nagyhatalom?

Magyarországon a szántóföldi termőterületek több, mint 10%-án termesztenek napraforgót. Ez az arányszám évről-évre ingadozhat picit, függően a gazdálkodók előző évi tapasztalataitól és következő évi terveitől, továbbá a vetőmag-ellátottságtól. Magyarország kiemelkedő a termésátlag tekintetében, hiszen a 2000-es évek elejétől számolva a korábbi 1,2 tonna/hektár terméshozamot gyakorlatilag megdupláztuk, 2004-ben már 2.33 t/ha volt az eredmény. Ez köszönhető többek között a precízebb gazdálkodási módszereknek és a fejlett technológiák gazdálkodásba történő beszivárgásának, de a gazdálkodók elhivatottságának is.

Mivel az egészséges táplálkozás egyik alappillére a növényi olajok, köztük a napraforgó étolaj használata, ezért a napraforgó nagyüzemi termesztése változatlanul hasznos, jövedelmező feladat. Hazánk éghajlata kedvező ehhez, hiszen a meleg és a magas napsütéses órák száma megfelel a napraforgó termesztési igényeinek. Egyedül a csapadék mennyisége és eloszlása lehet kérdéses, amelyre viszont öntözéssel lehet válaszolni.

Az Inventori lehetőséget nyújt arra, hogy komolyabb informatikai, technikai tudás megléte nélkül is versenyképesek maradhassunk a piacon.

INVENTORI – TANÚSÍTÁSOKNAK MEGFELELŐEN

Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal

Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter
Share on email

Hasonló tartalmak

Cikkek

Mezőgazdasági pályázatok

Az agrárium tagjainak megbecsülése és támogatása létfontosságú, ezért idén is több szektorban hirdetnek meg mezőgazdasági pályázati támogatást. Segítségképpen összeszedtük cikkünkben melyek ezek és mit lehet

Cikkek

Blokklánc technológia szerepe az ellátási láncban

Az információs és kommunikációs technológiák fejlődése csökkentette az információs aszimmetriát és növelte a szervezetek közötti együttműködést, ennek köszönhetően egyre átláthatóbbá válik az ellátási lánc napjainkban.